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暑期大考,民宿迎來“甜蜜期”?

發布時間:2021-07-18

  暑假已經來到,親子游成為大熱門。很多酒店趁機瞄準親子游市場攬客。從當下來看,民宿市場非常火爆。

  火爆之余,專業人才匱乏、匹配產品不足依然困擾著民宿產業。整體處于虧損狀態,仍是國內民宿難以名狀的痛。面對市場一次次的檢驗,國內民宿需要不斷總結、不斷革新。

  這個過程,注定痛苦而漫長。

  河南民宿發展如何?

  河南的民宿產業起點頗高。當地文旅廳廳長姜繼鼎因極力推廣民宿被業內稱為“民宿廳長”。該省諸多民宿經營者亦感受到了這些紅利。

  欒川重渡溝景區棲遲玖宿民宿的90后老板娘張喻就是其中一位。她在數年前斥資數百萬,將從父輩手中接過來的農家樂升級成民宿產品。而后又成為當地首批開通抖音直播的民宿主,并成功吸引全國各地游客。

  這個暑假,張喻接待多個80/90后家長。客戶大多是三口或四口之家。她每天被問最多的問題就是:有沒有親子房?有沒有親子游樂設施?有沒有適合小孩子的玩具?甚至還有不少人問:有沒有獨棟的民宿?

  “他們對于價格接受度高,但對品質要求也高。”張喻說。

  數據顯示,目前河南已有各類民宿592家,28600多間房間,47000多張床位。河南省民宿協會秘書長張峰介紹,住民宿現在已經成為旅游消費者的一個旅游項目,相對于河南近億人口,現在的精品民宿數量還滿足不了暑期和節假日的市場需求,多數民宿都要提前多日預定。

  他提到,目前河南省內民宿較火爆的還是“三山”地區。分別是:

  太行山林州大峽谷民宿群、鶴壁民宿群、云臺山民宿群、王屋山民宿群;

  伏牛山的欒川縣民宿群、盧氏民宿群、白云山民宿群、新密鞏義民宿群、南召五朵山民宿群;

  大別山新縣民宿群。

  其中重渡溝民宿群、云臺山民宿群與林州大峽谷民宿群已經形成規模,配套比較齊全,人流比較大,各種活動比較多。

  他介紹,近期親子游占了民宿客群的大部分,成為民宿的主要客源。主要是暑假、高考和中考之后,很多家庭選擇帶孩子去民宿解壓或親近自然。

  但,民宿如今可不是賣一張床那么簡單,一定要有特色,有配套服務。

  張峰介紹,近期河南新開業的幾家民宿都很有特色。例如,新密牛角村溱園洞穴民宿,酷似土耳其的洞穴酒店;信陽光山縣鐘鼓樓親子樂園民宿,有很多游玩類配套項目。

  此外,新開業的焦作修武云臺山溪山民宿、輝縣張泗溝村太行秘境、開封通許孫營鄉北營鄉和頤生態園民宿、嵩縣白云山云合山居民宿陸號店等幾家也都極具吸引力。

  整體來看,河南民宿發展中由于起點高、政府重視,所以比較規范。但問題依然存在,例如由于專業人才缺乏,在服務品質上還有很多問題。

  “對于未來,河南民宿行業整體發展一是需要理性投資,防范投資風險;二是要多方面努力培養民宿經營管理專業人才,加大民宿服務品質建設。要讓民宿不僅看著美,還要住著美,這樣民宿行業才更具體驗感和口碑,吸引更多人體驗民宿。”張峰說。

  行業虧損難題

  若將視野放置全國,暑期親子游最為火爆的還屬北京、三亞、上海。

  “從全國來看,2021年暑期親子游在北方率先啟動,日前‘廣深’解封釋放大量出游需求。國內出行旅客量已經超過2019年同期。”去哪兒大數據研究院院長蘭翔表示。

  “民宿火爆主要還是在大城市周圍,或者說是一二線城市的周邊地區。”景鑒智庫創始人、首席分析師、世界旅游論壇中國區戰略顧問周鳴岐向我們介紹。

  與成年人度假不同,很多家長更看重在旅游中寓教于樂,因此研學、主題親子營在暑期備受歡迎。

  周鳴岐看來,親子游確實是未來的一個大方向,但國內的親子游產品其實是處于非常匱乏階段。甚至,國內的民宿其實根本不能算是親子游產品。

  這給國內民宿產業以警醒。

  周鳴岐認為,國內在這方面非常落后。這些民宿的火爆其實并不是因為他們做的多好,是因為國內市場在度假或親子度假產品方面非常滯后。

  另有業內人士提到,民宿未來的發展一方面要有爆款單品,另一方面要與附近景區等形成度假村,發揮互補效應,或許才能長期贏得市場。

  這意味著民宿行業仍有很大挖潛空間。要知道,這個產業當下還是大范圍虧損的。

  周鳴岐表示,從國內整體來說,民宿是大范圍虧損,因為只有少量的民宿位置比較好。民宿入住率偏低,整體入住率大概在30%到40%之間,整體經營效益并不是很好。

  “民宿市場有點過熱,特別是疫情之前。當下,疫情以來國內死了很多民宿。”周鳴岐說。

  而從運營層面來講,民宿產業仍有較大上升空間。多位業內人士提到,民宿的優點在于“非標”帶來的審美方面的品味,但與此同時帶來的,也是價格體系的混亂。國內價格上千的民宿產品非常普遍,但從其實際提供的服務而言,遠遜于高星酒店。

  此外,民宿房間數量偏少,如何在成本可控的情況下進行標準化的保潔,如何找到合適的供應商等都是值得探討的問題。

  而在未來的發展中,民宿產業若不能想辦法彌補和克服上述問題,其市場發展空間將來肯定受到限制。

  不可忽視的是,近幾年國內民宿的火熱,讓一批心懷夢想的年輕人和企業家切入這個行業。經過疫情洗禮,已有人被迫出局,還有人苦苦堅持。面對市場一次次的檢驗,國內民宿需要不斷總結、不斷革新。這個過程,注定痛苦而漫長。